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なぜなら先進国ほど共稼ぎで、どうしても子供達にちゃんとした食事を作ってやれません。
子供達はもらったお金で自分の好きな物（菓子類やハンバーガー、アイスクリームなど）ばかり買って食べます。
すると偏食が当たり前になり、栄養のアンバランスから子供達の心も体もボロボロになり、結局は社会もボロボロになることが予測できたのです。
ですから国を挙げて徹底的に食育をしています。
絵やマンガを使った食育です。
デンマークのポスターは分かりやすいですね。
人生とは長いマラソンレースみたいなものですから、元気に走り続けるには前方集団の黒パンさんや人参さんやお豆さんを食べましょう、というわけです。
反対に、後方集団のアイスクリームやソフトクリーム、フライドポテトやソーセージはヨレヨレ、その横のチューブやバーの甘いお菓子はぶっ倒れています。
もっと内側のピザやハンバーグは棄権して走れません。
外側のソーダ水は松葉杖をついてグッタリしています。
こういう食育によって子供達は健康に良い食品を喜んで食べ、家族全員が健康になり、その結果、今デンマークは病人も減り、少子化も克服し、ヨーロッパでは一番健康的で生き甲斐に満ちた国といわれています。
こうなるには40年もの歳月が掛かりました。
今からでも遅くはありません。
40年後、50年後を信じて、日本でもすぐに食育を始めるべきです。
ところが「ハンバーガーを日本に浸透させるにはまず日本人の食習慣を破壊しなければならない。
そのためには子供達の味覚をマヒさせ、ご飯と味噌汁という日本型食生活からハンバーガーとコーラというアメリカ型食生活に変化させなければならない」という思想もあるのです。
その通りに日本型食生活が破壊されつつあり、日本人の心と体も破壊されつつあります。
食がれると社会は乱れるのです。
少し前、「世界のＵが食品の販売も検討」と報道されました。
外国産の安い食品を激安販売するものと思っていたら、日本の米や野菜、それもより自然で安全な物を扱う計画のようで、安心したと同時に大いに応援したい気持ちになりました。
上野駅構内に開店した定食屋「ｃ」にも感心しました。
自然食風の定食が安く食べられるのです。
でも、野菜や漬物を残す若者が多いのにはガッカリですが.…私は、全国に定食屋①①③ができて、いつでもどこでも①①③のバランス食.日本食が食べられるようになったら良いなあと思います。
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